(Bax Fleurs & Plantes – Jardinerie discount à Toulouse)
🏡 Un fruitier gourmand et ornemental
Le kiwi (Actinidia) séduit autant pour ses fruits vitaminés que pour son feuillage luxuriant. Cette liane grimpante à croissance rapide apporte une touche exotique au jardin tout en offrant, après quelques années, de délicieux fruits riches en vitamine C.
Chez Bax Fleurs & Plantes (31), vous trouverez plusieurs variétés de kiwis verts, jaunes et mini-kiwis, parfaits pour votre climat toulousain 🌞.
🌱 Quand et comment planter le kiwi
La plantation du kiwi s’effectue de l’automne au printemps (hors périodes de gel).
Choisissez un sol profond, frais, riche en humus et bien drainé. Le kiwi aime le soleil mais craint les vents froids et les gelées tardives qui abîment les bourgeons.
- Creusez un trou de 50 cm de profondeur et de largeur.
- Enrichissez la terre avec du compost bien décomposé.
- Installez un paillage épais pour garder l’humidité.
- Arrosez généreusement à la plantation.
💡 Astuce Bax Fleurs & Plantes : si vous n’avez pas de mur, installez votre kiwi sur une tonnelle, une pergola, un palissage ou une clôture solide. Il s’y développera parfaitement !
❄️ Rusticité et résistance au froid
La résistance au froid varie selon les espèces :
- Kiwi vert (Actinidia deliciosa) : jusqu’à –12 °C, parfois –15 °C pour les variétés rustiques.
- Kiwi jaune (Actinidia chinensis) : plus frileux, il supporte jusqu’à –8 °C. À protéger dans les zones froides.
- Kiwi de Sibérie (Actinidia arguta) : extrêmement rustique, résiste jusqu’à –25 °C et produit de petits fruits lisses à déguster avec la peau.
Les jeunes plants doivent être protégés les deux premières années (paillage et voile d’hivernage).
🪚 Taille et entretien du kiwi
Le kiwi se taille en hiver, après la chute des feuilles :
- Supprimez le vieux bois et les rameaux secs.
- Gardez les jeunes tiges vigoureuses.
- Taillez court après la récolte pour favoriser les rameaux à fruits de l’année suivante.
Pendant la croissance, palissez régulièrement les tiges sur leur support et veillez à arroser généreusement en été, surtout en période sèche 🌿.
🥝 Focus sur les variétés et la pollinisation
- Le kiwi vert et le kiwi jaune nécessitent souvent un pied mâle pour 5 à 6 pieds femelles.
👉 Exemple : Tomuri (mâle) avec Hayward (femelle). - Il existe aussi des variétés autofertiles, comme Solo ou Jenny, idéales pour les petits jardins.
- Le mini-kiwi (Actinidia arguta) est souvent autofertile et très productif.
⏳ La fructification commence en général 3 à 4 ans après plantation — d’où l’intérêt d’installer plusieurs pieds dès le départ pour accélérer et garantir la récolte !
🌸 Un atout ornemental au jardin
En plus de son côté gourmand, le kiwi est une plante grimpante décorative :
- Feuillage vert tendre puis doré en automne 🍂
- Floraison blanche et parfumée au printemps 🌸
- Fruits suspendus en grappes à l’automne
C’est une plante parfaite pour ombrager naturellement une terrasse, une pergola ou une tonnelle tout en profitant d’un jardin comestible et esthétique.